宜都融媒訊（通訊員 謝雷）年關(guān)將至，又到了家家戶戶殺年豬、熏制臘肉香腸的時候。為預(yù)防和減少因熏制臘味引發(fā)火災(zāi)事故，12月16日，宜都市消防救援大隊走進紅春社區(qū)臘肉集中熏制點，開展消防安全宣傳，提醒居民做好冬季火災(zāi)防范。

“阿姨，您這個臘肉熏制神器蠻好，既不影響熏制，又可以有效防止臘肉掉到火里面去。平常在熏烤臘肉的時候，一定要注意清理周圍可燃物，有專人進行看守，做到人走火熄。”在臘肉集中熏制點，消防宣傳員和社區(qū)負責人一起檢查了臘肉熏制點現(xiàn)場安全防范設(shè)置情況、柴草材料堆放位置、消防設(shè)施器材配置情況，結(jié)合近期由于熏制臘肉引發(fā)的火災(zāi)案例，對現(xiàn)場熏制臘肉的群眾進行安全提醒，叮囑大家要做到“用火不離人、人走火滅”，火源周邊遠離可燃物，做好安全防范措施。

同時，消防宣傳員還向現(xiàn)場群眾發(fā)放了消防安全宣傳資料，詳細講解了日常生活中如何進行火災(zāi)隱患排查、如何使用滅火器對初期火災(zāi)進行撲救、如何正確撥打119報警電話、如何在火場逃生自救等消防知識技能，提醒大家做好冬季火災(zāi)的防范工作，定期對家里用火、用電、用氣進行檢查，做到“三清三關(guān)”，進一步提高大家的消防安全意識，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

“紅春社區(qū)目前共設(shè)置有4個集中臘肉熏制點，累計熏制臘肉近40000斤，既滿足了居民過年熏制臘肉的傳統(tǒng)需求，又能有效保障臘肉熏制過程中的消防安全問題?！奔t春社區(qū)負責人說道。

下階段，宜都市消防救援大隊將持續(xù)加大消防宣傳力度，切實抓好臘肉熏制等冬季火災(zāi)防范工作，正確引導(dǎo)廣大群眾重視冬季消防安全，為群眾營造一個平安和諧的消防安全環(huán)境。

（責編：李華 向姝 審核：黨艷秋）