宜都融媒訊(通訊員 艾紅強 裴黎明)1月15日,宜都市中小學及公辦、民辦幼兒園食品安全員70余人,在宜都市職業(yè)教育中心召開食品安全培訓會議。
參會人員全面學習了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)管理與使用,并學習了解了《學校食堂食品安全管理規(guī)范》湖北省地方標準DB42/T2146-2023。會議還結(jié)合湖北省學校食品安全專項整治工作,從全面學習、健全組織、全面自查等方面對校園食品安全作出明確而詳細的要求。
此次培訓利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)管理與使用,將智慧化、數(shù)字化管理落實到食品安全管理中,讓舌尖上的安全“看得見”“摸得著”。
(責編:向姝 李華 審核:黨艷秋)