宜都融媒訊（通訊員 孔祥全）4月18日，市市場監(jiān)督管理局組織全市大型餐飲、餐飲外賣、婚宴、自助餐以及單位食堂等82家餐飲業(yè)主，召開制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)。

宣貫會(huì)上，對《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》和《綠色餐飲經(jīng)營與管理》等國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，重點(diǎn)對這四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀，要求餐飲業(yè)制止餐飲浪費(fèi)要知標(biāo)懂標(biāo)、建標(biāo)守標(biāo)、貫標(biāo)達(dá)標(biāo)，為制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)筑牢標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ)，提供強(qiáng)有力支撐。

就宜都市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)及時(shí)制定餐飲業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，餐飲業(yè)業(yè)主代表進(jìn)行了表態(tài)，表示要爭取上升為地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范餐飲行業(yè)行為。

會(huì)議還對《宜都市創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展實(shí)施辦法》進(jìn)行了宣傳，鼓勵(lì)餐飲業(yè)業(yè)主制定宜昌市級餐飲業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)部門也將對主導(dǎo)和參與制定標(biāo)準(zhǔn)的餐飲業(yè)業(yè)主將予以支持。

（責(zé)編：向姝 審核：黨艷秋）