宜都融媒訊（通訊員 黎孔梅、尚玉萍）近日，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心組成專項檢查工作組，到我市開展屠宰管理及肉品質(zhì)量安全監(jiān)管抽查督導(dǎo)。

專項檢查工作組通過入戶核查、現(xiàn)場詢問、查看檔案的方式，對我市2家牛羊養(yǎng)殖場、1家菜牛屠宰場和1家B類生豬定點屠宰場進行了實地檢查。

此次督導(dǎo)以“查隱患、促規(guī)范、保安全”為目標(biāo)，專項檢查工作組深入我市規(guī)模養(yǎng)殖場和屠宰企業(yè)，檢查企業(yè)的衛(wèi)生狀況是否達標(biāo)；產(chǎn)地檢疫制度是否落實；是否建立安全應(yīng)急預(yù)案；生產(chǎn)車間、沼氣池及化糞池、安全出口、消防設(shè)施等重點部位是否設(shè)立安全警示標(biāo)識。

專項檢查工作組通過“楚天畜牧獸醫(yī)+”平臺核查了養(yǎng)殖場檔案記錄的完整性、真實性，包括生產(chǎn)、飼料及飼料添加劑、獸藥使用、免疫接種、消毒、無害化處理、檢疫申報等關(guān)鍵信息；對屠宰企業(yè)的檢疫檢驗流程、肉品品質(zhì)檢驗、非洲豬瘟及“瘦肉精”自檢抽檢、運輸車輛的運行軌跡、無害化處理記錄等逐項核驗；同時對監(jiān)管部門的日常巡查檢查記錄進行了審驗。同時，還現(xiàn)場開展了克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”尿液快速篩查，未發(fā)現(xiàn)疑似陽性尿樣，“瘦肉精”檢測合格率達到100%。

專項檢查工作組對我市的工作給予了充分肯定，認(rèn)為我市高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)格落實各項管理制度，屠宰企業(yè)規(guī)范化管理水平不斷提升。以此次檢查為契機，我市將進一步加強屠宰管理及肉品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，不斷提升肉品質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范化管理水平，為促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻。

（責(zé)編：李華 向姝 審核：黨艷秋）