宜都融媒訊（通訊員 趙亮 鄧?yán)D）元旦、春節(jié)臨近，為切實維護(hù)好“兩節(jié)”期間市場秩序，保障全市人民度過歡樂、祥和、平安的節(jié)日。近日，市市場監(jiān)管局啟動節(jié)前食品藥品安全隱患專項排查行動。

開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品專項檢查。針對腌臘肉制品和其他肉制品節(jié)令生產(chǎn)的特殊性，市市場監(jiān)管局成立由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組織股室、市場監(jiān)管所監(jiān)管人員的檢查專班，對全市11家在產(chǎn)在營的肉制品生產(chǎn)企業(yè)及2家生產(chǎn)加工小作坊開展專項檢查。重點排查生產(chǎn)單位是否存在有來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品、非法使用“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽以及肉類產(chǎn)品制假售假等突出問題。

強化食品藥品經(jīng)營環(huán)節(jié)日常監(jiān)管。緊盯食品流通、餐飲服務(wù)經(jīng)營以及藥品購銷渠道等環(huán)節(jié)，圍繞大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲經(jīng)營單位、零售藥店等重點場所，加大日常監(jiān)督檢查頻次。重點檢查餐飲單位原材料采購、加工操作流程、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)制度是否落實，零售藥店購進(jìn)藥品、醫(yī)療器械等進(jìn)貨渠道是否合法、藥品儲存條件是否適宜、處方藥銷售是否合規(guī)、是否銷售過期藥品，是否存在不按規(guī)定明碼標(biāo)價、串通漲價等違法行為。督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實主體責(zé)任，做好采購、儲存、加工及人員健康等管控，切實保障消費者飲食用藥安全。

啟動“兩節(jié)”食品專項監(jiān)督抽檢。圍繞國家市場監(jiān)督管理總局“你點我檢 服務(wù)惠民”平臺調(diào)查結(jié)果，聚焦群眾點選最關(guān)心的食品品種，結(jié)合我市特色食品如魚糕、魚糜制品，腌臘肉制品等，啟動2025年元旦、春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，抽檢結(jié)果將及時通過政府官網(wǎng)平臺發(fā)布。對抽檢不合格食品將及時啟動核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。

截至目前，已發(fā)現(xiàn)并整改食品藥品安全問題30個，下達(dá)責(zé)令整改通知書5份，發(fā)布食品安全消費提醒1期，完成食品安全監(jiān)督抽檢71批次（擬定110批次），發(fā)現(xiàn)儲存銷售過期冷凍豬肉違法線索1起，查封扣押過期肉類1.62噸，目前該案件正在調(diào)查處理中。

（責(zé)編：向姝 李華 審核：黨艷秋）