宜都融媒訊（通訊員 付金蘭）又是一年冬來到，又是一年殺豬宰羊時(shí)！你記憶中的殺年豬是什么樣子的？是一盆血晃兒，是一格粉蒸肉，是鄉(xiāng)味十足讓人垂涎欲滴的殺豬飯，還是親朋圍爐而坐推杯換盞暢聊人生的愜意？

歲末將至，年味漸濃，潘家灣土家族鄉(xiāng)杉木坑村一年一度的年豬節(jié)活動(dòng)也拉開了帷幕。

潘家灣土家族鄉(xiāng)杉木坑村是宜都西部的一個(gè)高海拔村落，最高海拔1040米，與梁山金頂對(duì)望。在高海拔無污染的自然環(huán)境下，村民們采用傳統(tǒng)模式，以山中野菜、玉米、紅薯、豆粕、南瓜等喂養(yǎng)，孕育出高品質(zhì)糧食豬、跑山羊、土黃牛。

依托當(dāng)?shù)啬晡读?xí)俗的熱潮，村民們準(zhǔn)備了大約500頭純糧食豬、200頭跑山羊、50頭土黃牛對(duì)外供應(yīng)，面向五湖四海的城鄉(xiāng)居民們開展一次鞏固脫貧攻堅(jiān)成果助農(nóng)年豬節(jié)活動(dòng)，積極探索新形勢下如何推動(dòng)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提供從殺年豬到成品煙熏“一站式”服務(wù)。

據(jù)杉木坑村黨總支書記侯世軍介紹，此次的年豬節(jié)將持續(xù)到2025年春節(jié)之前，“目前，我們村內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，道路通暢，主干道寬均為4.5米到5.5米，每家每戶門前都提供了寬敞的停車位，熱情好客的老鄉(xiāng)們也準(zhǔn)備了熱氣騰騰的年豬宴和二十幾種高山無污染的農(nóng)副產(chǎn)品，熱烈歡迎大家前來體驗(yàn)在鄉(xiāng)村田野中吃年豬宴、購鄉(xiāng)土貨，憶農(nóng)家情，掠山間美景，尋找感受兒時(shí)濃濃的幸?；貞?！”

（責(zé)編：李華 向姝 審核：黨艷秋）