宜都融媒訊（通訊員 鐘建勇 張愛民）“荊州和宜都溫度差不多吧，裝在車上要不要放冰袋？”

“沒得事兒，順豐一天就可以到，壞不了！”

“小陳，這是給老黃的兩份龍牙，等會兒你得給我捎到陸城！”

“樂意效勞，劉總，您放心，保證送到?！?/p>

11月16日，正值周六，潘家灣土家族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心副主任陳波來到金萱蔬菜專業(yè)合作社分揀中心，看見負責人杜永軍和妻子劉秋紅正在忙碌著給客戶發(fā)貨，順便也給自己攬了一筆“快遞”業(yè)務(wù)。

“梁山蔬菜基地的龍牙剛剛上市，但反常的氣溫并未達到適合龍牙生長的最佳溫度。氣溫驟降，龍牙的長勢如何？”這件事一直壓在陳波的心頭。

原來，往年供應(yīng)深圳、香港市場的龍牙白菜，今年受天氣影響，產(chǎn)量上不去，滿足不了市場的需求，真可謂心有余而“菜不足”。但墻內(nèi)開花墻外香的“慣例”今年卻被打破：去年早期堅持“只送不賣”的銷售策略后期松動后，清甜脆嫩的龍牙白菜竟然一炮走紅，在宜昌宜都知名餐飲企業(yè)的“加持”下，客戶紛至沓來?；鸨男枨蠛土阈堑墓?yīng)矛盾突出，現(xiàn)在居然一菜難求，為了嘗口鮮，不少食客干脆自己開車來基地拖菜。

“五塊錢一斤，一個泡沫箱30斤，一般客戶上門都是自己拿一件，給親朋好友送幾件。今天一趕早兒就給客戶送菜，這是人家中午客人的‘定制菜’?！?/p>

對于杜永軍親自送貨的辛勞，陳波自然理解。為了種出干凈、營養(yǎng)、口感脆嫩的龍牙白菜，夫妻倆可謂煞費苦心。作為鄉(xiāng)里產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)指導員，他竭盡全力當好“護航者”。當看到來之不易的產(chǎn)銷成果，成就感油然而生。

“全國各地都種龍牙，為什么我們的顏色更綠？營養(yǎng)更豐富？口感更脆嫩呢？這主要是得益于潘家灣獨特的氣候條件。經(jīng)過我們這兩年的摸索，發(fā)現(xiàn)海拔400米到700米最適宜種植。太低，病蟲害多。晝夜溫差小，龍牙的內(nèi)涵物質(zhì)積累不夠豐富。太高，龍牙生長緩慢，跟不上市場的節(jié)奏?！?/p>

在一次農(nóng)業(yè)現(xiàn)場觀摩會，杜永軍道出了“真經(jīng)”。

為了滿足這一條件，杜永軍圍著鄉(xiāng)內(nèi)后山村，將成坡成壟的田塊跑了個遍，最后在梁山、望洲坪、杉木坑、南沖等四個村選定了龍牙的“安身”之地。

“駕車從基地出發(fā)，4個點跑下來要兩個鐘頭，小車都跑出了拖拉機的狀態(tài)?！倍庞儡姷脑溨C感嘆引起了陳波的共鳴。選定了種植地，流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的耕地，種植技術(shù)的培訓，他忙得不亦樂乎。

“綜合成本算下來，大概增加了15%左右。這個代價必須付，否則保證不了品質(zhì)。但同時也有一個好處，田塊分散，海拔有差異，也可以實現(xiàn)梯次成熟上市，保證在旺季不斷茬。”

來到黑水潭核心大棚基地，杜永軍和陳波蹲在地里，查看龍牙生長狀態(tài)。扯開地膜一角，發(fā)現(xiàn)根系發(fā)達，墑情足，兩人都露出了會心的微笑。

龍牙生長周期在75天左右，播種、育苗、移栽，每一步都少不了水。特別在移栽后，持續(xù)數(shù)月的旱情加劇。潘家灣土家族鄉(xiāng)屬喀斯特地貌，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的最大問題是儲水難。在龍牙種植基地，一場與天氣比拼的運水大戰(zhàn)就此打響。

“主要是從望洲坪董家溪水庫取水，高峰期八噸的水罐車，每天要拉15趟。保證要有15人在幾個點兒輪番作業(yè)，才能澆透一次。像這樣集中澆灌，我們組織了4次?！?/p>

杜永軍坦言，再過十來天，龍牙基地將迎來“大考”：龍牙產(chǎn)量將量產(chǎn)出貨。每天，為保證為廣州、深圳、上海、香港等地供應(yīng)的10噸蔬菜能在采摘第二天端上食客餐桌，基地采收、倉儲、凈菜、運輸各個環(huán)節(jié)都將進入“戰(zhàn)時”狀態(tài)。

“去年在本地市場‘試水’，賣了10萬塊錢，今年預計要突破300萬元。深圳香港市場大約出貨在220噸，產(chǎn)值將達到220萬元。到時候，人力資源是個大問題。我準備的一臺無人機，就可以大顯身手了！”杜永軍很是自信。

“再苦再累也值得，我們用心用情種出了一款消費者滿意的蔬菜，大家吃得安心。對于我們來說，是最欣慰的事情?！眲⑶锛t笑意盈盈道。

（責編：李華 向姝 審核：黨艷秋）