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鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)播

一菜難求為哪般?
發(fā)布日期:2024-11-18 來源:潘家灣土家族鄉(xiāng) 編輯:宜都融媒體

宜都融媒訊(通訊員 鐘建勇 張愛民)“荊州和宜都溫度差不多吧,裝在車上要不要放冰袋?”

“沒得事兒,順豐一天就可以到,壞不了!”

“小陳,這是給老黃的兩份龍牙,等會兒你得給我捎到陸城!”

“樂意效勞,劉總,您放心,保證送到?!?/p>

11月16日,正值周六,潘家灣土家族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心副主任陳波來到金萱蔬菜專業(yè)合作社分揀中心,看見負責人杜永軍和妻子劉秋紅正在忙碌著給客戶發(fā)貨,順便也給自己攬了一筆“快遞”業(yè)務(wù)。

“梁山蔬菜基地的龍牙剛剛上市,但反常的氣溫并未達到適合龍牙生長的最佳溫度。氣溫驟降,龍牙的長勢如何?”這件事一直壓在陳波的心頭。

原來,往年供應(yīng)深圳、香港市場的龍牙白菜,今年受天氣影響,產(chǎn)量上不去,滿足不了市場的需求,真可謂心有余而“菜不足”。但墻內(nèi)開花墻外香的“慣例”今年卻被打破:去年早期堅持“只送不賣”的銷售策略后期松動后,清甜脆嫩的龍牙白菜竟然一炮走紅,在宜昌宜都知名餐飲企業(yè)的“加持”下,客戶紛至沓來?;鸨男枨蠛土阈堑墓?yīng)矛盾突出,現(xiàn)在居然一菜難求,為了嘗口鮮,不少食客干脆自己開車來基地拖菜。

“五塊錢一斤,一個泡沫箱30斤,一般客戶上門都是自己拿一件,給親朋好友送幾件。今天一趕早兒就給客戶送菜,這是人家中午客人的‘定制菜’?!?/p>

對于杜永軍親自送貨的辛勞,陳波自然理解。為了種出干凈、營養(yǎng)、口感脆嫩的龍牙白菜,夫妻倆可謂煞費苦心。作為鄉(xiāng)里產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)指導員,他竭盡全力當好“護航者”。當看到來之不易的產(chǎn)銷成果,成就感油然而生。

“全國各地都種龍牙,為什么我們的顏色更綠?營養(yǎng)更豐富?口感更脆嫩呢?這主要是得益于潘家灣獨特的氣候條件。經(jīng)過我們這兩年的摸索,發(fā)現(xiàn)海拔400米到700米最適宜種植。太低,病蟲害多。晝夜溫差小,龍牙的內(nèi)涵物質(zhì)積累不夠豐富。太高,龍牙生長緩慢,跟不上市場的節(jié)奏?!?/p>

在一次農(nóng)業(yè)現(xiàn)場觀摩會,杜永軍道出了“真經(jīng)”。

為了滿足這一條件,杜永軍圍著鄉(xiāng)內(nèi)后山村,將成坡成壟的田塊跑了個遍,最后在梁山、望洲坪、杉木坑、南沖等四個村選定了龍牙的“安身”之地。

“駕車從基地出發(fā),4個點跑下來要兩個鐘頭,小車都跑出了拖拉機的狀態(tài)?!倍庞儡姷脑溨C感嘆引起了陳波的共鳴。選定了種植地,流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的耕地,種植技術(shù)的培訓,他忙得不亦樂乎。

“綜合成本算下來,大概增加了15%左右。這個代價必須付,否則保證不了品質(zhì)。但同時也有一個好處,田塊分散,海拔有差異,也可以實現(xiàn)梯次成熟上市,保證在旺季不斷茬。”

來到黑水潭核心大棚基地,杜永軍和陳波蹲在地里,查看龍牙生長狀態(tài)。扯開地膜一角,發(fā)現(xiàn)根系發(fā)達,墑情足,兩人都露出了會心的微笑。

龍牙生長周期在75天左右,播種、育苗、移栽,每一步都少不了水。特別在移栽后,持續(xù)數(shù)月的旱情加劇。潘家灣土家族鄉(xiāng)屬喀斯特地貌,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的最大問題是儲水難。在龍牙種植基地,一場與天氣比拼的運水大戰(zhàn)就此打響。

“主要是從望洲坪董家溪水庫取水,高峰期八噸的水罐車,每天要拉15趟。保證要有15人在幾個點兒輪番作業(yè),才能澆透一次。像這樣集中澆灌,我們組織了4次?!?/p>

杜永軍坦言,再過十來天,龍牙基地將迎來“大考”:龍牙產(chǎn)量將量產(chǎn)出貨。每天,為保證為廣州、深圳、上海、香港等地供應(yīng)的10噸蔬菜能在采摘第二天端上食客餐桌,基地采收、倉儲、凈菜、運輸各個環(huán)節(jié)都將進入“戰(zhàn)時”狀態(tài)。

“去年在本地市場‘試水’,賣了10萬塊錢,今年預計要突破300萬元。深圳香港市場大約出貨在220噸,產(chǎn)值將達到220萬元。到時候,人力資源是個大問題。我準備的一臺無人機,就可以大顯身手了!”杜永軍很是自信。

“再苦再累也值得,我們用心用情種出了一款消費者滿意的蔬菜,大家吃得安心。對于我們來說,是最欣慰的事情?!眲⑶锛t笑意盈盈道。

(責編:李華 向姝 審核:黨艷秋)

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