湖北日報客戶端訊（通訊員鄭朋）今年以來，宜昌發(fā)力推動鱘魚規(guī)模化養(yǎng)殖，加速發(fā)展鱘魚產(chǎn)業(yè)，取得階段性成效。截至目前，全市鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展到24家，加工企業(yè)9家。今年鱘魚生物量突破1萬噸大關(guān)，預(yù)計鱘魚子醬產(chǎn)量超過180噸，鱘魚產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近10億元，三項主要指標(biāo)均位居全國前列。

經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)展，宜昌基本形成集苗種繁育、商品魚養(yǎng)殖、產(chǎn)品精深加工、餐飲觀光于一體的鱘魚全產(chǎn)業(yè)鏈。湖北清江鱘魚谷特種漁業(yè)有限公司建成的4.5萬平方米養(yǎng)殖車間是目前世界上最大的單體室內(nèi)工廠化鱘魚養(yǎng)殖車間，獲評全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)基地。清江鱘魚谷現(xiàn)有的110萬尾鱘魚均已鑒定為母魚，培養(yǎng)出近20年的穩(wěn)定梯隊，按目前生物資源儲備量，保證可持續(xù)發(fā)展前提下，可年產(chǎn)100噸魚子醬。市場拓展蹄疾步穩(wěn)，湖北清江鱘龍公司與一二線城市合作，鱘魚產(chǎn)品入駐高端專賣店；默晨制藥（湖北）有限公司依托長江水產(chǎn)研究所，積極籌劃在宜昌綜保區(qū)成立鱘魚產(chǎn)業(yè)研究院，創(chuàng)建精深加工中試基地。

宜昌加快鱘魚項目建設(shè)進度，激發(fā)產(chǎn)業(yè)新動能。湖北興宜鱘魚養(yǎng)殖及深加工項目已完成投資4300萬元，計劃2025年初投放魚苗；宜都白洪溪漁業(yè)建成3000平方米流水養(yǎng)殖池，投放10噸已鑒別雌雄的小規(guī)格雌鱘魚；枝江火山口農(nóng)場新建鱘魚工廠化養(yǎng)殖規(guī)模7000立方米，購進優(yōu)質(zhì)鱘魚苗種2.5萬尾；清江鱘魚道地食材基地建設(shè)項目穩(wěn)步推進；清江鱘魚谷等養(yǎng)殖主體參加世界大健康博覽會、中國國際消費品博覽會等展會，宜昌鱘魚產(chǎn)業(yè)的知名度進一步提升。

（來源：湖北日報）