11月初正是蜜橘的成熟季。宜都市柑橘主產(chǎn)區(qū)高壩洲鎮(zhèn)，漫山遍野的橘樹(shù)郁郁蔥蔥，柑橘三個(gè)一簇，五個(gè)一串，掛滿(mǎn)枝頭。

柑橘是宜都種植面積最大、涉及農(nóng)戶(hù)最多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，全縣橘園30余萬(wàn)畝，柑農(nóng)數(shù)以萬(wàn)計(jì)，宜都也被譽(yù)為“中國(guó)柑橘之鄉(xiāng)”。

今年，宜都柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.4%。柑橘豐產(chǎn)，不少柑農(nóng)卻陷入煩惱：產(chǎn)量過(guò)剩導(dǎo)致市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)普遍偏低，柑橘每斤只能賣(mài)0.5元到0.8元。

然而，在走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，高壩洲鎮(zhèn)的部分種植基地，蜜橘不僅不愁銷(xiāo)路，反而還賣(mài)出高價(jià)——白洪溪村精品橘園的柑橘，收購(gòu)價(jià)格達(dá)每斤8元；曾家崗村的“愛(ài)媛28”果凍橙，每斤最高賣(mài)到30元；陳家崗村的“晶紅”蜜柑，還未上市就被提前預(yù)訂一空。

同為柑橘，價(jià)格為何天差地別？這些特色蜜橘是如何實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)又增收的？

每畝果樹(shù)不超50株 每樹(shù)掛果不超100斤

走進(jìn)高壩洲鎮(zhèn)白洪溪村精品橘園，沉甸甸、金燦燦的柑橘圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，果農(nóng)們穿行在柑橘林里采摘、分揀，忙個(gè)不停。

這里是創(chuàng)綠柑橘合作社精心打造的200畝示范園，遍地鋪著白色反光膜，樹(shù)上插著黃色殺蟲(chóng)板，樹(shù)下掛著生物防治捕食螨。今年，白洪溪村柑橘收購(gòu)價(jià)每斤約為0.7元，這個(gè)園子里的柑橘，每斤“身價(jià)”最低8元，十倍于市。

示范園負(fù)責(zé)人何勇介紹，目前，果園對(duì)外銷(xiāo)售的柑橘產(chǎn)品一共4種，其中最便宜的柑橘48元一盒，每盒6斤。極品蜜橘則論個(gè)賣(mài)，198元18個(gè)?！昂诵漠a(chǎn)區(qū)的精品柑橘，每年都滿(mǎn)產(chǎn)滿(mǎn)銷(xiāo)?！彼f(shuō)。

何勇指著眼前的橘樹(shù)說(shuō)，一棵樹(shù)正常情況下能產(chǎn)200斤柑橘，而這里的橘樹(shù)，每棵樹(shù)不允許超過(guò)100斤。每畝果樹(shù)同樣減半，密度不超過(guò)50株。“疏果之后，雖然產(chǎn)量降低了，效益卻提高了，優(yōu)質(zhì)果率能達(dá)到70%以上。用低密度換高質(zhì)量，值！”

果園的管理也十分講究，全園推廣平衡施肥、增施有機(jī)肥、生草栽培、覆膜控水等先進(jìn)高效栽培技術(shù)，從種到收全流程綠色養(yǎng)護(hù)，每一個(gè)果子都能享受充分的日照、水分和營(yíng)養(yǎng)。

“果子主要走精品市場(chǎng)，不僅要大小品相一致，對(duì)口感、甜度、有沒(méi)有渣，都有嚴(yán)格要求。”何勇介紹，目前果園每天精品果銷(xiāo)售額約為2萬(wàn)元，精品柑橘零售額預(yù)計(jì)超過(guò)180萬(wàn)元。他創(chuàng)立的“綠老大”品牌柑橘，也成為宜都家喻戶(hù)曉的精品柑橘品牌。

網(wǎng)紅“愛(ài)媛”變水果名媛

宜都約84%的柑橘品種，種植的是溫州蜜柑。

目前，許多果園由于種植密度大、樹(shù)齡老化等問(wèn)題，價(jià)格多年難以提升。在新一輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整下，宜都引進(jìn)一批行業(yè)龍頭企業(yè)，通過(guò)“種植適度規(guī)?；?、果園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、品種布局區(qū)域化”等做法，加快蜜橘向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)轉(zhuǎn)變。

走進(jìn)曾家崗村，枝頭一個(gè)個(gè)“愛(ài)媛28”果凍橙，被白色紙袋精心包裹。去年，這里的高接換種果凍橙試產(chǎn)，每斤最高價(jià)賣(mài)出30元。

“愛(ài)媛28”果凍橙鮮甜軟嫩，入口即化，口感似果凍，因此被稱(chēng)為果凍橙。該品種最初從日本愛(ài)媛縣引進(jìn)，目前在浙江、四川、江西等地有大規(guī)模種植。

2019年起，可山農(nóng)業(yè)公司看中宜都高壩洲鎮(zhèn)溫州蜜柑種植基礎(chǔ)，以每畝1800元的價(jià)格，流轉(zhuǎn)約4000畝柑橘林進(jìn)行高接換種，規(guī)?；N植“愛(ài)媛28”雜柑。2022年，首批高接換種的“愛(ài)媛28”試產(chǎn)。

可山農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理覃業(yè)林，來(lái)到去年畝產(chǎn)最高的龔家咀1組地塊。10畝的種植基地整齊劃一，每棵樹(shù)有6到8根綁帶，從頂部拉扯枝干，每個(gè)果子都被包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植。

“相比普通溫州蜜柑，種植，‘愛(ài)媛’不僅投入增加，技術(shù)要求也更高?！彼榻B，每棵果樹(shù)旁都有一個(gè)長(zhǎng)1.2米、深0.5米的長(zhǎng)方形凹槽，這些凹槽就是土壤改良后留下的樹(shù)木營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。橘園配備了十幾人的管理團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)果樹(shù)水肥管理、疏花疏果、病蟲(chóng)防治等。

“‘愛(ài)媛28’果樹(shù)嬌貴，怕凍怕旱，如管理不當(dāng)，容易造成橘樹(shù)早衰。”覃業(yè)林說(shuō)，目前公司已投入近8000萬(wàn)元。公司還請(qǐng)來(lái)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及宜都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，成立技術(shù)專(zhuān)班，同時(shí)為當(dāng)?shù)丶s600人次果農(nóng)提供了培訓(xùn)。

新品“晶紅”上市就搶購(gòu)一空

去年，陳家崗村62歲的橘農(nóng)張益新嘗到了甜頭。

“我樹(shù)上的‘晶紅’，一斤10元，還不夠賣(mài)！”張益新家種有12畝溫州蜜柑。2021年，政府免費(fèi)為農(nóng)戶(hù)高接換種新品“晶紅”，他試探性地改了3畝。

去年11月底，首批“晶紅”成熟，顏色鮮艷，果肉脆嫩化渣，含糖量高，糖酸比適中，一上市就搶購(gòu)一空。“種植很省事，成本只比原來(lái)高10%，但價(jià)格高出10倍不止?！睆堃嫘聹?zhǔn)備將橘林全部換種。

宜都市果茶服務(wù)推廣中心副主任、高級(jí)農(nóng)藝師蔡永喜介紹，宜都從90年代開(kāi)始小規(guī)模柑橘品改，先后引進(jìn)了紐荷爾、金秋砂糖橘、愛(ài)媛等品種。多數(shù)新品種在高接換種后，前三年要疏花疏果，以保護(hù)橘樹(shù)茁壯成長(zhǎng)。對(duì)于柑農(nóng)而言，就意味著3年沒(méi)有收成。抱著試一試的心態(tài)，宜都從外地引進(jìn)枝苗，嘗試培育更好吃、好種的品種，試種后產(chǎn)生了全新的柑橘品種“晶紅”。

此前，宜都晚熟蜜柑多留作罐頭果，鮮銷(xiāo)市場(chǎng)容量有限。而“晶紅”不僅口感好，集中上市時(shí)間也能搶在春節(jié)前的黃金時(shí)間，有望替代晚熟蜜柑。目前，陳家崗全村已經(jīng)有300畝種植基地改種晶紅，全市面積拓展至近1000畝。

摘下仍有些泛青的晶紅，入口卻是鮮甜無(wú)比。“再過(guò)20多天，到了成熟期，果實(shí)顏色會(huì)更加飽滿(mǎn)鮮艷，好吃又好看?！睆堃嫘抡f(shuō)，有客戶(hù)跟村里預(yù)定1.8萬(wàn)斤“晶紅”，每斤4.5元，大家都舍不得賣(mài)哩！