（一）柑橘

1、灌水防凍法。及時關注天氣預報，在“倒春寒”來臨前進行及時灌溉，使地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕“倒春寒”的影響。

2、覆蓋防凍法。利用雜草、稻草、薄膜等進行樹盤覆蓋，并在其上適當加些土，以防大風吹掉。也可培土防凍。

3、培養(yǎng)強壯樹體。在“倒春寒”來臨前適當選用葉面肥、萌芽肥等或噴施防凍劑，增強樹體抗寒性，促進根系生長。

4、做好凍后管理。（1）合理修剪：若受凍害比較嚴重（如新梢全部受凍），則根據(jù)樹體情況進行適當短截，剪去凍傷、凍死枝葉，促進一年生枝條基部芽眼萌發(fā)，減少損失；（2）加強病害防御。果樹遭受凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病害。要一方面進行全園噴藥預防，另一方面要加強果園檢查，必須做到勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早治療，有效控制病害發(fā)生危害。

（二）茶葉

1、及時采收鮮葉。在凍害來臨前，及時組織人員采摘已萌發(fā)的茶芽，減少損失。

2、行間覆蓋。鋪草可使低溫提高1至2℃，減輕凍害，同時又可保持土壤水分?？衫秒s草、稻草、修剪的茶樹枝條等進行行間覆蓋，并在其上適當加些土，以防大風吹掉，降低凍土深度，防止茶樹根系受凍。

3、對已經(jīng)造成凍害的茶園，氣溫回升后，及時剪除病凍枝，同時噴施葉面肥，以盡快恢復樹勢，促進茶葉萌發(fā)和新梢生長。