2月11日上午,據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺數(shù)據(jù),電影《哪吒之魔童鬧?!房偲狈浚êc映及預(yù)售),已突破87億元。
影片中,太乙真人施展神通,用細(xì)膩的藕粉重塑哪吒肉身。對于湖北人來說,藕粉是再熟悉不過的家常小吃,先用涼水稀釋藕粉,再用熱水慢慢沖開,就能得到一碗完美的膠狀物質(zhì)。
但在流傳更廣泛的民間傳說當(dāng)中,“重塑哪吒”用的可不是藕粉,而是用藕做骨、蓮花為肉讓哪吒重生的,可能是“藕斷絲連”。
哪吒的火爆,也為湖北蓮藕產(chǎn)業(yè)吹來了春風(fēng),《哪吒2》1月29日上映至今不到半月的時間,湖北最大的蓮藕企業(yè)之一,湖北華貴食品有限公司,藕粉和藕帶銷售量同比增長163.45%。
據(jù)快遞數(shù)據(jù)統(tǒng)計,近期已有約17萬件藕粉和藕帶,通過湖北郵政包裹發(fā)運,同比增長1.7倍。其中,江蘇省、浙江省、廣東省、上海市的訂單,占了全部訂單的40%。
不僅蓮藕加工企業(yè)火力全開 加速生產(chǎn),不少餐飲企業(yè)也蹭起了哪吒熱度。
位于北京的一家湖北菜館把握風(fēng)向,推出了一款“哪吒套餐”,菜單里寫著“珠蓮璧合,重塑肉身”。
目前這款“哪吒限定雙人套餐”的團(tuán)購價為188元,套餐里含有排骨粉藕湯、脆皮藕夾和兩份藕粉甜品,網(wǎng)友表示“商家也太會營銷了”。
目前,全世界80%的蓮藕產(chǎn)自中國,全國每年能產(chǎn)藕1000萬噸以上,考慮到小哪吒重40斤,39斤反骨,1斤蓮藕,這樣算來,中國每年可以制造出200億個“哪吒”,而“千湖之省”湖北藕種植面積達(dá)200萬畝,約占全國總面積的四分之一,年產(chǎn)藕320萬噸,約占全國總產(chǎn)量的三分之一,每年制造“哪吒”就達(dá)66億個。
湖北省種植蓮藕歷史最悠久,著名地方品種數(shù)不勝數(shù),仙桃沔城藕、浠水巴河藕、潛江黃灣貢藕、蔡甸毛節(jié)藕、麻城烏龍藕……這些品種都有1000多年種植歷史。
擁有蓮藕品種資源最多的,當(dāng)屬國家水生蔬菜種質(zhì)資源圃(武漢),這是我國唯一的國家級水生蔬菜資源圃,保存資源3400多份。其中,蓮資源1000余份,是世界上保存資源最為豐富的國家水生蔬菜資源圃,湖北栽培的蓮藕品種最豐富、結(jié)構(gòu)最合理,全國有八成以上蓮藕品種出自湖北。
作為湖北省農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè),蓮藕總種植面積200萬畝,占全國的25%,有國家地理標(biāo)志產(chǎn)品商標(biāo)或標(biāo)志26種,種植業(yè)總產(chǎn)值108億元以上,加工產(chǎn)值50億元,面積、產(chǎn)量、效益均居全國首位。湖北一年365天每天都有鮮藕供應(yīng),全省從事蓮產(chǎn)業(yè)的國家重點龍頭企業(yè)3家,省級以上龍頭企業(yè)20余家,年產(chǎn)值過億元或近億元的企業(yè)10余家,居全國首位。
圍繞蓮藕種質(zhì)資源、品種改良、栽培技術(shù),病蟲草害防治、機械化生產(chǎn)、保鮮加工等全產(chǎn)業(yè)鏈,武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位為湖北省和我國蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的科技支撐,讓湖北蓮藕科研力量處于全國最強序列。
國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副首席、武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院朱紅蓮介紹:“湖北蓮藕已形成以洪湖、漢川、蔡甸、嘉魚、江夏、仙桃等為主的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。藕蓮、子蓮、藕帶蓮種植面積及產(chǎn)量均居全國第一,其中,60%-70%鮮藕外銷至省外及東南亞、美國、日本等地,每年向國內(nèi)蓮藕主產(chǎn)區(qū)提供新品種種苗1000萬-1500萬公斤,鄂蓮系列蓮藕品種在全國種植覆蓋率達(dá)85%以上。”